北仙台 自然療法と薬膳のトトノエサロン凛花です。
ようやく暖かくなって春はすぐそこまで来ていますね！
今年はお花見したいですね～！
気温が上がる春は万物が動き出す季節
植物が一斉に芽を出し、動物は活発に動き出します。
私たち人間もじっとしていた冬から動き出す春へ、
心と身体に変化を感じる時です。
今月の食養生は「疏肝理気」
自律神経を整える
でした。
気温の変化に身体がついていけず、イライラしたり怒りっぽくなったり
時には体調不良を起こすこともあるかもしれません。
そんな時に食事で体調のバランスをとるのが薬膳です。
ホウレンソウや菜花に柑橘類を合わせたり、豚肉のソテーにクミンやターメリックなどのスパイスを利かせる事で肝気の巡りを良くし、気持ちも体もシャキッとします。
いつものサラダにグレープフルーツやキンカンなどを合わせるのもおすすめです。
来月も月一の薬膳ランチ開催します。
日時：4月25日（日）11時30分～14時
席数：10名様限定 （ご予約優先）
＊HPお問い合わせから「ランチ希望」とお知らせください
料金：1,210円（税込み）
場所：わがままダイニング彩仙龍
仙石線 苦竹駅徒歩10分
季節の薬膳ランチ開催日はラインにてお知らせしています。
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